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橙子是感光食物 , 橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種 。在中國,幼果、落果可干制作藥用 。耐貯運 。成熟期差異大,可延長鮮果和加工原料的供應期 。橙子品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分 。
【橙子是感光食物嗎】鑒于橙子的商業化程度比較高,于是在市場的需求下誕生了很多各具特色的栽培種 , 像是填補市場空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奧林達),利于鮮食的地理保護品種無核橙贛南臍橙等 。許多橙子的種類是以產地命名的(如中國新會橙) , 一些橙種甚至已經注冊了商標(如美國香吉士) 。
橙子在人類長期栽培過程產生過一些變異種,某些變異種因對人類有利而被保留下來 。該種也常與其他柑橘類植物雜交以產生更加優良的品種,有時柑橘類植物的栽培品種中也會含有橙字,但實際上不屬于該種 。
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