1、不能空腹喝牛奶有兩個原因 。第一種是容易導致腹瀉 ， 第二種是吸收的效率不高 。
【為什么不能喝空腹牛奶】2、空腹喝牛奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外 。正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶，過多的胃酸導致蛋白質變性沉淀，營養不易被腸胃吸收 ， 嚴重導致消化不良和腹瀉，故應配些面包、餅干、點心與牛奶同食 。
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