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水晶饃的做法

生活百科水晶

一、材料
饅頭、鮮奶、油、糖、水或蜂蜜 。
二、做法
1、饅頭切條；
2、用鮮奶浸泡 ， 泡到沒有硬心為宜；
3、下鍋炸至金黃色撈出，饅頭松軟，有奶香味兒；
4、再將糖和水以2比1的比例下入鍋中，熬成漿；
5、用蜂蜜更好，不用熬，而且看上去就是晶瑩透明；
【水晶饃的做法】6、下饅頭條 ， 攪拌出鍋即可 。