1、主料:雞蛋1個 。
2、輔料:色拉油5毫升、食鹽0.5克、高湯80克 。
3、做法:
?。?)雞蛋打散,打得越散越好 。加入鹽,食用油 , 攪拌均勻 。
【微波爐蒸雞蛋】 ?。?)加入80克高湯(用60度左右的溫水也可以),拌勻 。
?。?)打開出氣孔,微波1分20秒,蛋羹就熟了 。
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