
文章插圖
1、先將肋排洗凈瀝干后,用廚房紙巾擦干,斬成約10cm長的段 。并將大蔥切絲,姜切片 , 大蒜拍碎 。
2、將排骨醬 , 蔥,姜,蒜,料酒,鹽,白糖放入碗中攪拌均勻 , 成為腌制排骨的醬料,然后將排骨放入醬料中攪勻 , 蓋上蓋子(或保鮮膜) 。放入冰箱腌制6小時以上使其入味 。
【怎樣烤豬排骨 烤豬排骨怎么做才好吃】3、烤箱預熱5分鐘 。趁著這個時間,在烤盤內鋪上一層錫紙,放在烤箱的最下層 。然后將排骨放在烤架上,放于烤箱的中層,以200度的溫度,烤約30--40分鐘左右即可 。
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