【豆角糕怎樣做】1、食材：大米、豆角、瘦肉，另外可以加蝦米 。
2、先將大米提前4小時泡好 。
3、放一點水，放進破壁機 ， 打到粉漿就行，大概1分30秒就完成 。
4、打完過濾一次 。
5、粉漿超級滑，如果水太多，靜止一段時間倒一點出來 。
6、炒豆角和肉碎放點鹽進去炒 。炒好放涼 ， 放進米漿攪拌，加點油進去，碟子也要放點油 。先煮熱水，滾開了才放米漿進去蒸，蒸好即可 。
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