二月二要吃什么食物二月二吃什么東西 _知識經驗

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1、在餃子和餃子中，有的形狀像元寶，有的形狀像耳朵。龍抬頭就吃餃子，叫“吃龍耳” 。“舒服不如倒立，好吃不如餃子” 。在“龍抬頭”這一天，我們講究吃“肉菜餃子”，即餡料里既有肉又有菜， “肉菜”的諧音是“發財” ，寓意新年財源滾滾。
2、炸糕，在北京、天津等一些地區，人們在春節端午節有吃炸糕的習俗，稱為“吃龍膽草” 。炸糕色澤金黃，叫龍膽草很形象。
3、春餅，立春這一天講究吃春餅，二月二也講究吃春餅。立春吃春餅叫“咬春餅”，二月二吃春餅叫咬“龍麟”，因春餅形狀又圓又細像鱗片而得名。
4、和驢打滾是老北京的習俗。人們總是喜歡在農歷二月初二買“驢打滾”品嘗。黃豆粉豆沙餡的驢卷，形狀圓潤，有“財源滾滾”的吉祥寓意。
5、面條，北方人喜歡在二月二吃一碗“龍須面”來獲得好感。龍須面由山東拉面演變而來，因拉面細如發絲，滾滾流水如銀龍入海而得名。
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