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【什么魚清蒸好吃又便宜 啥魚清蒸好吃又便宜】1、推薦做清蒸鱸魚，因為鱸魚肉質比較鮮嫩，魚刺也比較少，小孩子吃還是比較適合的，鱸魚的價格也挺便宜，是一種非常常見又好吃的魚 。
2、做清蒸魚，首先一定要食材新鮮，不能買死的，必須要鮮活的魚 。殺洗干凈，放一點鹽，腌制一下 。也可以不放鹽，直接放蒸鍋中把它蒸熟，蒸熟以后放入蒸魚豉油，再淋上七成熱的油，就可以了 。
3、如果覺得魚肉太腥，可以放一點蔥跟姜，一起腌制去腥 。

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