文章插圖
1、食材：雞一只、姜5片、枸杞少量、紅棗5個、鹽適量 。
2、雞洗凈切塊，冷水入鍋，水剛好沒過雞塊 。
3、姜切片，丟入鍋中 。
4、水開后撇沫 ， 轉小火 ， 放入少許枸杞、紅棗，慢燉三小時 。
【清澈雞湯的做法】5、出鍋時根據個人口味加鹽即可 。
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2、雞洗凈切塊，冷水入鍋，水剛好沒過雞塊 。
3、姜切片，丟入鍋中 。
4、水開后撇沫 ， 轉小火 ， 放入少許枸杞、紅棗，慢燉三小時 。
【清澈雞湯的做法】5、出鍋時根據個人口味加鹽即可 。