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1、空腹可以吃黃瓜，用這種方式可對人體有一定的好處 。
【空腹吃黃瓜可以嗎】2、黃瓜脆甜多汁、清香可口，并且營養極為豐富，黃瓜含有的果酸、膠質和生物活性酶，這些物質可以幫助促進新陳代謝，于對曬傷、雀斑以及皮膚過敏等有一定的防治作用 。新鮮的黃瓜中有丙醇二酸的成分，對于抑制糖類轉化成脂肪是有一定的功效的，所以在一定程度上可以預防肥胖癥的的發生 。另外，黃瓜屬于熱量低的食物，不但利于減肥 ， 還有預防高血壓、冠心病、高血脂以及糖尿病等都有一定的效果 。不過要注意，脾胃虛寒的人不宜空腹吃 。
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