文章插圖
【山楂醬的做法】1、準備材料:山楂700克、白糖100克、冰糖60克、玉米淀粉25克 。
2、山楂洗凈去核切片,去核后大概500克 。
3、再切成粒 。
4、加入白糖、冰糖,攪拌均勻 。
5、加入玉米淀粉 。
6、攪拌均勻腌20分鐘 。
7、放入面包桶 。
8、打果醬檔 。
9、裝盤,也可以直接等山楂醬冷卻了用干凈的玻璃瓶密封,放入冰箱冷藏 。
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