1、主料：雞翅根6個 。
2、輔料：面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸雞粉100克 。
3、做法：
　?。?）雞翅根解凍，清洗干凈 。
　?。?）用叉子或者牙簽在翅根上插些洞，便于入味 。
　?。?）加入2大勺烤肉料 。
【炸雞怎么做酥脆又香】　?。?）拌勻腌制四個小時以上 。
　?。?）炸雞粉加入適量清水調勻成稀薄的狀態，腌制好的翅根先過一層薄薄的濕糊 。
　?。?）面粉、淀粉、炸雞粉混合均勻，將翅根放入粉中揉搓滾壓使之沾滿面粉 。
　?。?）依次全部做好 。
　?。?）如果喜歡吃厚厚的外殼的話，可以再次重復一遍裹粉 。
　?。?）翅根刷油，放入空氣炸鍋的炸籃內 。
　?。?0）180度，25分鐘左右即可，期間可以拉出炸籃查看炸制情況 。

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