奶酪面條怎么做好吃 _奶酪

食材:面條、鹽、橄欖油、洋蔥、蘑菇、番茄醬、糖、牛奶、奶酪、肉餡、蔬菜和面醬。
奶酪面條的做法如下:
1、將面條放入開水里煮熟，注意不要煮的太軟或太硬，可以在煮的時候放些鹽入味。
2、煮好后，放在涼水中靜置。
3、炒醬時，一般用橄欖油先將肉餡炒熟，然后加洋蔥丁和蘑菇丁之類的蔬菜配料。
4、炒的差不多先撈起來，放入番茄醬。
5、加入糖、鹽、味精、牛奶和奶酪，至于放入多少根據個人口味決定。
6、將做好的肉餡和蔬菜丁一起扮勻。
7、將放在涼水中的面條撈出控干一些后，一同放在鍋里和面醬一起炒勻。
8、均勻后可以再加一勺橄欖油并攪拌，使其更有色澤，味道更好些。
9、裝盤時需要在面條剛剛出鍋的時候，也就是依舊比較熱的時候，在上面撒上奶酪的碎屑，面的熱氣可以讓奶酪自然的化掉。
【奶酪面條怎么做好吃】10、當奶酪化掉后，奶酪面條即完成，此時便可以食用了。