如何用烤箱烤糯米餅

?。?、水、糖、盐调札x尤肱疵追鄣髟?,捏成大團 。把大湯圓分成8等份,搓成團 。
【如何用烤箱烤糯米餅】2、將小團放芝麻或椰蓉上打滾,再稍微按扁以粘緊芝麻或椰蓉 , 如放入沒鋪烤紙的烤盤則應將底部多粘一些芝麻或椰蓉防粘 。放入鋪了烤紙或刷了一層植物油的烤盤,餅坯表面再刷薄薄一層植物油 。注意:餅坯表面必須刷油 。
3、將烤盤放入烤箱中間,烤箱預熱約6分鐘,溫度190度 。這種平煎餅需要烤20分鐘左右 。
4、把火關掉,把糯米餅拿出來即可 。外面有點脆,里面軟 。
糯米餅做法1、糯米面加水拌勻 。
 ?。?、热锅将油懻至┥三x?將面團捏成餅狀下鍋 。
 ?。場⒓澹狽種幼笥曳? ,如此反復,直至兩面都略帶金黃色 。
 ?。礎⑵鴯芭?,撒上少許白糖在上面 。