洋拉子是一種昆蟲 。洋辣子，褐邊綠刺蛾，屬鱗翅目刺蛾科 。別名綠刺蛾、青刺蛾、黃緣綠刺蛾、四點刺蛾、曲紋綠刺蛾等，俗稱癢辣子 。成蟲體長15至16毫米，翅展36至40毫米，體綠色，復眼黑褐色 ， 卵扁橢圓形，淡黃綠色，老熟幼蟲略呈長方形，初黃色，后稍大為黃綠至綠色 。
洋辣子怎么吃：洋辣子在農村也不是一無是處，它的蛹能吃你知道嗎？不知道有多少人像我一樣，小時候去山上挖過洋辣子罐 。
【洋拉子是什么】洋辣子被我們捉到 ， 下場一般就兩個，一是被用打火機燒點全身毛后踩踩踩，二是燎掉毛后直接喂雞，家里的雞鴨可不怕它 。到冬季后，洋辣子就結成一個個洋辣子罐，我們要說的就是它，這一個個罐就值錢了，比的上同樣體積的銅貴多了 。
洋辣子罐是農村的一道重口味美食 ， 其實也沒什么特別的做法一般就是放到炭火里烤或者扔到燒的土灶的柴火灰里 。
烤出來香脆可口，泛著金黃色的油光 。是很多農村人兒時的美味呀！據村里的老人說 ， 吃洋辣子罐還可以治療小孩子流口水 。
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