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雞蛋營養價值 健腦益智還防癌( 二 )

養生食材


再則 ， 雞蛋中蛋白質的含量很高 ， 其蛋白質分解代謝產物 ， 會增加肝臟和腎臟的負擔 。
另外 ， 雞蛋蛋黃中膽固醇的含量為1510mg/100g ， 如此大量食用 ， 會使膽固醇增高 ， 導致血管硬化 ， 引發冠心病、高血壓、高血脂、等疾病 。
那到底雞蛋應該吃多少呢?中國居民平衡膳食寶塔給出了雞蛋的每日攝入量 ， 大家看這個寶塔 ， 其中蛋類是25——50g/d ， 建議每天食用一個雞蛋 。
【雞蛋營養價值 健腦益智還防癌】總結：上文小編給大家介紹的關于雞蛋的一些營養價值和正確的食用雞蛋的一些方法 ， 大家記住了嗎?對養生是很好的 ， 擁有延年益壽、改善記憶力、防癌等功效!