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豆腐有植物肉的美譽。|培根奶酪豆腐卷，美味營養的培根奶酪豆腐卷

豆腐有植物肉的美譽 。 它富含鐵、鎂、鈣和維生素 。 兩小塊豆腐可以滿足一個人一天的鈣需求 。 你不妨給自己一道豆腐做的早餐 。 把豆腐、奶酪和培根卷在一起 。 奶香和肉香包裹著豆腐 。 它味道鮮美 ， 能為身體補充能量 。 早餐充滿活力 。 我們來看看具體的方法吧！
豆腐有植物肉的美譽。|培根奶酪豆腐卷，美味營養的培根奶酪豆腐卷
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【豆腐有植物肉的美譽。|培根奶酪豆腐卷，美味營養的培根奶酪豆腐卷】培根奶酪豆腐卷
【配料】豆腐100克、培根、鹽3片、橄欖油1茶匙、胡椒粉適量、奶酪1茶匙、3片
[練習]
1.將豆腐切成條 ， 長度略大于培根的寬度 。 將熱水和鹽放入碗中 ， 充分攪拌 。 將豆腐條在鹽水中浸泡五分鐘 ， 以去除豆腥味 ， 使豆腐不易碎 ， 并使豆腐略咸 。
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2.將奶酪切成兩半 ， 尼古拉斯·培根切成兩半 。 用奶酪片包裹豆腐 ， 然后用培根包裹 。
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3.在接口處插入牙簽 ， 以免在油炸過程中散開 。 把牙簽剪短些 ， 以便煎炸 。
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4.在鍋上刷一層薄薄的橄欖油 ， 將培根豆腐卷放入鍋中 ， 用中低熱煎至培根和豆腐燒成黃色 ， 奶酪融化 。
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5.最后 ， 趁熱撒一些胡椒粉 。 美味營養的培根奶酪豆腐卷準備好了！
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【小貼士】對于豆腐 ， 選擇質地稍硬的老豆腐 。 豆腐質地太嫩 ， 很難操作 。 吃東西時記得把牙簽取下來 。 炸豆腐卷不會散開 。