
文章插圖
1、清洗干凈并去皮
冬瓜清洗干凈,晾干,將冬瓜的皮削下來,別扔掉,量曬干就是一道減肥祛濕利尿的冬瓜茶 。
2、去瓜瓤
將冬瓜一道切開兩半,把冬瓜里面的瓜瓤全部掏出來,如果冬瓜子已經成熟,那么用清水洗出來晾干以后炒著吃 。將冬瓜瓤掏出來之后,再次把冬瓜清洗干凈 。
3、切塊
把冬瓜切成小塊,大家注意一下,如果切的塊又大又厚,那么量曬干是很麻煩的,一旦中間遇到連陰天,有可能會發霉的 。我建議大家切成冬瓜長條,這樣晾曬比較快 。
4、晾曬過程
【曬冬瓜干方法 曬冬瓜干做法如下】在晾曬的時候,不可能一天就會量曬干,下午將冬瓜塊直接收進屋子里,第二天再次搬出來晾曬,下午冬瓜塊就會變干,用繩全部捆起來掛在風口處就好了 。
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