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炒粉葛的做法

做法生活百科

1、粉葛削皮，洗干凈切薄片 。
2、粉葛倒鍋里 ， 加水，淹過粉葛 。
3、大火燒開轉小火，煮10分鐘，關火，蓋蓋子燜一下 ， 盛起 。
4、臘肉切塊，姜切絲備用 。
5、熱油鍋，下臘肉翻炒一下 。下蒜粒 。
【炒粉葛的做法】6、然后下適量的糖、鹽、醬油，翻炒一下 。
7、下粉葛，繼續翻炒 。翻炒均勻，就好了 。