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怎么做粉絲生蠔好吃

知識經驗


怎么做粉絲生蠔好吃

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【怎么做粉絲生蠔好吃】1.將新鮮的牡蠣用流水洗凈，用刷子刷一下，將殼一分為二并沖洗里面的沉淀物，然后取出牡蠣肉 。
2.牡蠣開口的裙邊是黑色的 。用清水沖洗干凈 ， 加鹽和料酒 ， 將牡蠣肉腌好 。將洗好的貝殼放在盤子上 。
3.再次洗牡蠣時，提前用溫水浸泡粉絲30分鐘
4.鍋中加入食用油，蒜瓣切碎，與剁碎的辣椒一起翻炒，加入少許醬油，味道極鮮 ， 還有少許鹽 ， 翻炒至半熟 。
5.將準備好的蒜和剁椒倒在生蠔上，燒開水，蒸15分鐘 。
6.將蔥花撒在蒸熟的牡蠣上 。
7.在鍋里把油燒開，用熱油蓋住 。
8.美味的牡蠣粉絲和大蒜就完成了 。
標簽:如何粉絲
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