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【毛蛤蜊煮多久 毛蛤蜊煮多久可以吃】毛蛤蜊開水煮3-5分鐘，它自然張開自己的硬殼即可撈出，不需要煮太長時間，不然肉太老不好吃 。買毛蛤蜊時要挑選殼緊閉的，并提前半天用鹽水浸泡，讓毛蛤蜊吐干凈泥沙 。然后用刷子仔細刷掉毛蛤蜊身上附著的泥污即可 。
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