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1、簡單的從外觀上區分的話，豬前蹄是呈直形，而豬后蹄是呈彎形，大家在購買的時候可以從這點來區分 。
2、從營養上來說，豬蹄的前蹄和后蹄沒多大區別，同樣都含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，都有強筋壯骨的功效 。
3、從特點上來說，豬前蹄的肉比較多，骨頭比較少；而豬后蹄則是肉少骨多 。
【豬蹄是前蹄好吃還是后蹄好吃 豬蹄選擇前蹄還是后蹄】4、豬蹄前后蹄肉骨分布的不同，也為大家該買前蹄還是后蹄提供了一大依據 。打算吃肉的，可以考慮前蹄；如果是燉湯的，則肯定就是后蹄比較好了！

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