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步驟1
準備工作：黑魚200克、白蘿卜100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、枸杞5克、小蔥1根 。
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步驟2
黑魚洗凈切塊 。
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步驟3
【黑魚白蘿卜湯 黑魚白蘿卜湯的做法】姜切片 。
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步驟4
白蘿卜切絲 。
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步驟5
枸杞浸泡10分鐘 。
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步驟6
小蔥切蔥花 。
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步驟7
首先起鍋倒油，油溫6成熱，加入少量鹽、倒入黑魚煎至兩面微黃 。
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步驟8
然后倒入白蘿卜，姜、鹽、再加適量清水，中火燉15分鐘 。
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步驟9
接著加入枸杞繼續燉5分鐘 。
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步驟10
最后撒上蔥花即可 。
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