輕工技術(shù)與工程為一級(jí)學(xué)科，為國家重點(diǎn)學(xué)科 。
【輕工技術(shù)與工程是國家重點(diǎn)學(xué)科嗎】輕工技術(shù)與工程為研究制漿與造紙工程、制糖工程、發(fā)酵工程和皮革化學(xué)工程等四個(gè)方面的理論、技術(shù)革新與方法的工程領(lǐng)域 ， 其工程碩士學(xué)位授權(quán)單位培養(yǎng)從事該領(lǐng)域新材料、新產(chǎn)品、新工藝的研究與開發(fā)、工程設(shè)計(jì)實(shí)施、技術(shù)攻關(guān)與技術(shù)改造、新技術(shù)推廣與應(yīng)用、工程規(guī)劃與管理、產(chǎn)品質(zhì)量控制、生產(chǎn)工藝與設(shè)備的高級(jí)工程技術(shù)人才；輕工技術(shù)與工程研修的主要課程有政治理論課、外語課、數(shù)值分析、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、植物纖維化學(xué)結(jié)構(gòu)及其研究方法、制漿化學(xué)、制漿造紙工藝、設(shè)備及過程計(jì)算機(jī)模擬、糖

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