1、食物主要材料:100g花椒芽、適當(dāng)油、適當(dāng)鹽、適當(dāng)花椒面、一大勺小麥面粉 。
2、新鮮的花椒芽菜,洗干凈,控干水 。
3、小麥面粉一大勺,加少量水,合成稠面漿,面漿里添加適量花椒面和鹽翻拌 。
4、把清洗的花椒芽放進(jìn)面疙瘩湯里,拌和勻,讓花椒芽都掛上面漿 。
【花椒芽的做法和配方】5、鍋中燒8成熱 , 放入掛掉面漿的花椒芽炸至黃色就可以 。
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