【什么是成分過冷】成分過冷是凝固時由于溶質再分配造成固液界面前沿溶質濃度變化，引起理論凝固溫度的改變而在液固界面前液相內形成的過冷 。這種由固液界面前方溶質再分配引起的過冷，稱為成分過冷 。由界面前方的實際溫度和液相線溫度分布兩者共同決定 。成分過冷必須具備兩個條件，一是固液界面前沿溶質的富集而引起成分再分配；第二是固液界面前方液相的實際溫度分布，或溫度分布梯度必須達到一定的值 。
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