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洋蔥和菠菜能一起吃嗎

生活百科洋蔥

菠菜和洋蔥是可以一起吃的 。
兩者不相克 ， 以下是與菠菜相克的食物：
菠菜+黃瓜：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡 。
菠菜+乳酪：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收 。
菠菜+瘦肉：菠菜含銅，瘦肉含鋅 。銅是制造紅血球的重要物質之一，又為鈣鐵、脂肪代謝所必需 。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會大量減少 。
【洋蔥和菠菜能一起吃嗎】菠菜+大豆：食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用 。