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二歲孩子面條做法

生活百科孩子

主料：面條，雞湯或肉湯，豬瘦肉適量 。
輔料：植物油，香油、蔥花、醬油、鹽、淀粉各少許 ， 香菜葉數根 。
制作方法 ：
1、將肉按肉紋橫切成細絲；
2、面條煮熟，用開水泡上；
3、將淀粉放入碗中，加醬油、鹽，倒入雞湯調和均勻，作芡汁用；
【二歲孩子面條做法】4、鍋內倒入植物油，燒開，油開后放入蔥花、肉絲 ， 用大火快炒，待肉全部變白 。將調好雞湯的淀粉汁倒入鍋中，待湯汁燒開后即可?；鸺尤胛毒?。盛入碗中，淋上香油，也可以直接澆在面條上 。撈出后即可食用 。