豬腦花火鍋煮多久


豬腦花火鍋煮多久

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【豬腦花火鍋煮多久】1、一般煮火鍋時,豬腦最好煮10-20分鐘左右,等到豬腦里面沒有血絲了才可以食用,因為腦花常常含有寄生蟲,必須高溫殺滅才可以吃 。
2、但是大火沸騰豬腦花會將腦花沖散,所以建議在中小火將腦花煨15分鐘左右 。