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1、看果型大小，著色程度，以果個大，形狀端正，色澤鮮艷者為佳 。
2、看果肉 ， 果肉白凈，粗纖維少，肉質柔軟并與果核黏連 ， 皮薄易剝離者為優 。反之，果肉色澤灰暗，粗纖維多 ， 果肉硬，果核易剝離者為次 。
3、水蜜桃如果要現吃可挑軟的，這樣可確保水分足、甜度高 。
【怎么挑選好吃的桃】4、挑選油桃時要用聞的方法 ， 從散發出來的香味來判斷，香味越濃表示越成熟，否則就還不成熟 。
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