文章插圖
1、將糕面放入面盆中 ， 加入適量溫水（斷了涼的水就行） ， 和成面團 ， 面要軟些哦 。
2、和好的面團分成小份放入籠屜蒸15分鐘 。蒸好的面團取出，手上蘸油整理成面團 。（這時的面會很燙，小心手哦） 。
【泡泡油糕的做法】3、整理好的面團取小份，包入豆餡捏緊整圓壓扁 。（手上一定要蘸足夠的油 ， 會很粘手的）.鍋內倒入足量的油，燒至8成熱 ， 放入油糕胚，大火炸至金黃色撈出就可以開吃嘍 。
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