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家常紅皮蘿卜湯做法:
第一步,將紅皮蘿卜、蝦皮、香菜、蔥等主輔料切好洗凈 。
第二步,起鍋熱油 , 爆香蔥花 。
【紅皮蘿卜湯怎樣做好吃】第三步,放入蘿卜絲翻炒均勻,讓蘿卜絲均勻入味 。
第四步,加入骨頭湯,清水也可 。中火燉制5分鐘,放入蝦皮 。
第五步,加鹽、味精調味,放入香菜 。
盛入碗中,加適量胡椒粉食用即可 。
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