文章插圖
可以直接人工打蛋 ， 效果相同，人工打蛋的具體方法步驟如下：
1、將黃油切成小塊，室溫下軟化；
2、分三次加入白糖用電動打蛋器打至發白、體積變大；
3、將雞蛋打勻 ， 分次加入到黃油中，打勻；
【曲奇餅干我沒有打蛋器怎么辦】4、低筋面粉、鹽混合，篩入面盆即可 。
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1、將黃油切成小塊，室溫下軟化；
2、分三次加入白糖用電動打蛋器打至發白、體積變大；
3、將雞蛋打勻 ， 分次加入到黃油中，打勻；
【曲奇餅干我沒有打蛋器怎么辦】4、低筋面粉、鹽混合，篩入面盆即可 。