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鍋邊糊怎么做好吃

生活百科鍋邊糊

主料：大米粉、小白菜、梭子魚、干貝、蒜苗 。
輔料：鹽、味精 。
步驟如下：
1、干貝洗凈，梭子魚切塊，小白菜切段；
2、大米粉加上水調成漿狀；
3、鍋內倒油燒熱 ， 爆香蒜苗，加入干貝、梭子魚翻炒；
4、加適量清水，煮開；
5、舀一勺粉漿沿鍋邊流下；
【鍋邊糊怎么做好吃】6、蓋上鍋蓋，半分鐘后打開，用勺鏟下鍋邊糊滾入湯中；
7、繼續沿鍋邊淋粉漿，三次后加入鹽、味精調味，即可 。