文章插圖
1、接通電源后，旋動電壓調節開關、同時觀察上面刀片的紅熱情況，一般刀溫調到微紅至桔紅程度，具體應按雞只大小實際確定 。
2、待動刀發紅后，立即開動電機及風扇啟動船形開關 。
3、根據雞只的大小、選好微動刀孔徑，然后左手提穩雞的雙腳、右手拇指壓雞后腦，食指按喉部 。按著把雞喙伸進刀孔 ， 動刀落下后，應停2-3秒止血 。
4、發現刀片熱而不紅，先查刀片固定螺絲是否旋緊，再查刀片氧化皮的情況，氧化皮過厚需拆下動刀片，用細砂布清除氧化皮 。
【養雞設備使用方法】5、三芯電源線，規定的一芯應接地 ， 以保證用電安全 。