仙草粉怎么做


仙草粉怎么做

文章插圖
1、買一袋仙草粉(黑涼粉),兩者是一樣的東東 。
2、取50g仙草粉,用200g純凈水輕輕攪拌成糊狀 。
3、把1050g純凈水倒入鍋中加熱,把之前調好的糊糊倒進去,大火加熱至沸騰,期間不斷攪拌 。
【仙草粉怎么做】4、攪拌到鍋里的液體順滑,感覺到有微微小塊的結晶時離火 , 倒入之前準備好的容器冷卻 。這時大部分的仙草還是液體狀態,常溫等待凝固就好 。