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【西洋參如何切片】西洋參切片可以直接用菜刀把參切開(kāi),或用花剪剪開(kāi)就好,當(dāng)要用西洋參時(shí) , 提早3小時(shí)把當(dāng)日要用的分量取出 , 先用清水浸洗兩三次,把西洋參洗干凈,然后用少量清水 , 浸至參身稍軟 。<br>西洋參是五加科人參屬多年生草本植物,別名花旗參、洋參、西洋人參 , 原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國(guó)的威斯康辛州,中國(guó)北京懷柔與長(zhǎng)白山等地也有種植 。加拿大產(chǎn)的叫西洋參,美國(guó)產(chǎn)的叫花旗參,服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細(xì)粉沖服等 。
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