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豬肝最好的吃法

生活百科豬肝

豬肝最好的吃法是爆炒 。爆炒豬肝的做法如下：
用料：豬肝，辣椒，蔥，姜，蒜瓣，生肉粉 ， 醬油，鹽，味精 。
步驟：
【豬肝最好的吃法】1、把豬肝洗好 ， 切成片狀；
2、把切好的豬肝放入盤子里，加入幾勺生肉粉，少許醬油，鹽 ， 油，腌制十分鐘；
3、洗好青椒，切成圓形 。洗好蔥，姜 ， 切碎 。蒜瓣切碎；
4、開火，倒油入鍋，把蒜瓣 ， 姜放入油鍋爆香 ， 然后把腌制好的豬肝，和青椒一同入鍋爆炒；
5、中火爆炒八分鐘，放鹽，放味精，起鍋即可 。