營養不良|癌癥患者絕對不能吃“發物”，吃了癌癥會復發？發物到底是什么？( 二 ) 過敏|癌細胞|疾病

當然，在特定的體質和特定的疾病下，確實會有一些飲食禁忌，但是不能以偏概全，盲目忌口。

?那么，癌癥患者能不能吃發物呢？
目前并沒有科學證據表明，魚、肉、蛋等食物會導致癌癥復發或者癌癥擴散。對于癌癥患者來說，營養支持十分重要，如果盲目忌口，發物一律不吃，只會造成營養不良，反而影響病情恢復。
三、盲目忌口，后果不少
另外，可能有部分患者在患癌后，會打著“餓死癌細胞”的念頭，堅持清淡飲食。殊不知，這樣做很容易導致營養不良。
數據顯示，我國腫瘤患者的營養不良發生率高達57.6% 。有癌細胞存在的身體容易營養不良，畢竟癌細胞的不斷擴張，也需要大量的蛋白質和能量。
但是正常的蛋白質和能量供給根本無法滿足癌細胞，所以癌細胞會使機體肌肉與內臟蛋白大量分解，導致多臟器功能發生障礙，造成營養不良。
對于癌癥患者來說，營養不良可能會導致治療不耐受、癥狀加重、并發癥增加等，使身體處于嚴重的機能失調狀態，降低生活質量，影響生存期。
所以，癌癥患者真正要忌口的并非所謂的“發物” 。
復旦大學附屬腫瘤醫院臨床營養科主任凌軼群提醒，癌癥患者需要絕對禁忌的是煙、酒、霉變食物、燒烤、腌制、煎炸食物等，對于常見的食物，并沒有特殊禁忌。

?四、癌癥患者如何“吃”出健康？營養師說明白了
那么，癌癥患者在飲食方面，應該怎么吃才好呢？復旦大學附屬腫瘤醫院營養科住院醫師徐柳青給出了以下建議：
1、主食要以燕麥、玉米、紫薯、南瓜等五谷雜糧為主，少吃精細加工或過度加工的食物；
2、每天要攝入充足的蔬菜和水果，建議蔬菜300-500g ，水果200-400g；
3、限制紅肉和加工肉類的攝入，優先選擇優質脂肪；
4、保證高蛋白食物的攝入，比如魚類、蛋類、牛奶、豆類及豆制品等。

?總的來說，發物的說法有一定的道理，但是我們不能盲目，是否需要忌口需要看自己的病情和體質，以免導致營養不良，影響病情的恢復。
參考資料
[1
《癌癥患者不能吃發物？真正不該吃的東西，腫瘤專家幫你列出來了》.癌友互助俱樂部.2021-06-04
【營養不良|癌癥患者絕對不能吃“發物”，吃了癌癥會復發？發物到底是什么？】[2
《癌癥患者到底能不能吃發物？聽聽腫瘤專家怎么說》. 山西省中醫院.2021-06-10
[3
《腫瘤患者需要忌口嗎？哪種食物是抗癌食物？詳見→》.復旦大學附屬腫瘤醫院.2021-08-31
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