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【端午節(jié)飲食注意事項(xiàng)有哪些】1、端午慎喝雄黃酒 。雄黃雖可泡酒喝 , 但由于雄黃有腐蝕之力 , 所以一定要遵醫(yī)囑,而且只有遵古法炮制的雄黃酒才能喝;
2、許多人會(huì)因粽子吃得多會(huì)引起腸胃不適,這主要是忽略了青菜、水果的攝?。?造成纖維不足 , 因此吃粽時(shí)應(yīng)該搭配涼拌青菜和水果沙拉;
3、粽子屬于高熱量、不易消化的食品,在食用時(shí)應(yīng)注意量的控制;
4、粽子要充分加熱,煮熱變軟后才能吃;
5、腸胃不好的人吃粽子可選白米粽 , 別粘糖 , 不要吃得太甜;
6、有膽囊炎和膽結(jié)石以及胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白過高的粽子 。
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