農藥殘留該如何清洗 _農藥

文章插圖
【農藥殘留該如何清洗】1、用小蘇打浸泡的方法。不管是水果還是蔬菜，清洗后，我們可以在盆里加水，然后適當加入小蘇打，浸泡進去，一般半小時后，再用清水沖洗干凈。清洗蘋果、西紅柿和其他水果時，也可以用面粉去除農藥殘留。水果浸泡后，將面粉撒在水果上，然后逐一清洗，使水果上的農藥殘留被面粉帶走。
2、用鹽的方法。水果和蔬菜清洗干凈后，將鹽倒入水中溶解。溶解后，將水果和方糖浸泡一段時間，也可以去除農藥殘留。將水果用清水洗凈2-3次，然后放入淡鹽水中浸泡半小時，再用清水洗凈，除去殘留的葡萄、草莓、桃子等農產品。
3、使用存儲方法。在長期貯存過程中，農藥會慢慢分解成無害物質。一些容易保存的水果可以在食用前使用一段時間，農藥殘留會越來越少，然后可以清洗食用。如：蘋果、獼猴桃、石榴等易貯藏的水果。采用洗米水的方法，將水果浸泡在洗米水中約10分鐘，然后用清水沖洗，以減少水果上殘留的農藥。