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【植物表皮的作用是什么】1、植物表皮具有保護(hù)功能，在地下器官中具有吸收功能 。當(dāng)根、莖加粗生長(zhǎng)時(shí)，表皮受到擠壓、破壞，由另外的保護(hù)組織周皮替代 。具有保護(hù)功能的表皮，細(xì)胞排列緊密，沒(méi)有細(xì)胞間隙 。在有些植物的器官中，其表皮細(xì)胞平周分裂，產(chǎn)生幾層細(xì)胞叫做復(fù)表皮 。表皮除一般表皮細(xì)胞外，還有氣孔和毛等附屬物 。有些植物的表皮細(xì)胞具有其他各種特殊結(jié)構(gòu)或內(nèi)含物 。表皮上也可有含單寧、油和其他物質(zhì)的異細(xì)胞，還可能有石細(xì)胞和分泌細(xì)胞 。
2、具有吸收功能的根的表皮，有的可發(fā)育成根毛 。表皮細(xì)胞在外壁的表面覆蓋著一層脂肪性物質(zhì)，稱(chēng)角質(zhì)膜 ， 它在葉子表面最明顯；嫩枝、花和果實(shí)的表皮外層及幼根上也常有這種結(jié)構(gòu) 。角質(zhì)膜的功能主要起保護(hù)作用，它不僅可以限制植物體內(nèi)的水分喪失，而且可以抵抗微生物的侵襲 。角質(zhì)膜的厚度受環(huán)境影響很大，如在干旱條件下或陽(yáng)光充足處生長(zhǎng)的葉子 ， 角質(zhì)膜變厚，含蠟也多 。

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