1、準備適量的大蝦，去頭，去蝦線，洗凈；
【蝦餃制作方法】2、切成肉末，放入碗中，再加入瘦肉陷，胡蘿卜丁，蔥花；
3、再加入生抽，耗油，鹽，雞精 ， 攪拌均勻；
4、準備適量的土豆淀粉 ， 加入開水 ， 揉成面團；
5、搟成薄餅 ， 放上肉餡 ， 包成餃子的形狀；
6、最后上鍋蒸，蒸15分鐘左右即可 。
1、準備適量的大蝦，去頭，去蝦線，洗凈；
【蝦餃制作方法】2、切成肉末，放入碗中，再加入瘦肉陷，胡蘿卜丁，蔥花；
3、再加入生抽，耗油，鹽，雞精 ， 攪拌均勻；
4、準備適量的土豆淀粉 ， 加入開水 ， 揉成面團；
5、搟成薄餅 ， 放上肉餡 ， 包成餃子的形狀；
6、最后上鍋蒸，蒸15分鐘左右即可 。