1. 首頁 > 生活經驗 > >

腌制小蟹子怎么做好吃

生活百科腌制

小蟹子500克，高度白酒100克，干辣椒10克，味極鮮280克，白糖20克 ， 麻椒10克，大料5克，姜10克 。
做法：
1、食材備好；
2、小蟹子放入盆中；
3、放入白酒 ， 腌一會，用盤子扣住，放止螃蟹爬出來 。在加入白糖；
【腌制小蟹子怎么做好吃】4、放入姜 ， 花椒 ， 干辣椒；
5、加入適量的味極鮮；
6、拌均勻，蓋上保鮮膜腌制2小時，中間翻拌一次 。