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木瓜是什么東西

生活百科木瓜

1、木瓜：薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5至10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5至8厘米，寬3、5至5、5厘米，葉柄長5至10毫米 ， 微被柔毛，有腺齒；果實長橢圓形 ， 長10至15厘米，暗黃色，木質，味芳香，果梗短 。
2、生長環境：對土質要求不嚴，但在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙質土壤中生長較好，低洼積水處不宜種植 。喜半干半濕 。在花期前后略干 。土壤過濕 ， 則花期短 。見果后喜濕 。若土干，果呈干癟狀，就很容易落果 。果接近成熟期，土略干 。果熟期土壤過濕則落果 。不耐陰，栽植地可選擇避風向陽處 。
【木瓜是什么東西】3、經濟價值：藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸，糖含量相對較低 ， 使其口感酸澀，不宜生食 。但其果實營養豐富，富含維生素 。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋并輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜后，可制成風味獨特的產品 。