1、主料:250g柚子皮 。配料:250g鹽 。
2、柚子皮洗凈,瀝干水份 。
3、去掉里面的白瓤 , 盡量把白瓤去完 。
4、切成小塊 。
5、放進烤盤 。
6、175度烘烤半個小時,把柚子皮烤干 , 不要烤糊了哦 。烤糊了會影響到口味 。。
7、烤干的柚子皮放進料理機 。
8、碾成粉 。
9、倒在一個大的容器里 。
【柚子鹽的做法】10、與食用鹽按一比一的比例拌均勻 。
11、這樣香氣宜人的柚子鹽就做好了 。
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