1、在制作時要準備自然成熟的新鮮黑色素,而且要保證無蟲種無腐爛 , 在采摘桑葚以后還要把多余的葉子與柄全部去掉,再把它放到清水加少量食用鹽調勻 , 以后浸泡半小時,取出以后瀝干水分 。
2、把烤箱設置成180度,預熱5分鐘專,然后在烤盤上鋪上干凈的錫紙及適量的方式直接鋪在烤盤上 , 鋪的時候一定要注意厚度,最好不要出現重疊,然后把烤盤放入的烤箱中加熱烤制,大約需要半小時就能把里面的桑葚烤成桑葚干,但在烤的過程中要翻動1~2次 。
3、烤好以后的桑葚干取出后要讓它自動降溫 , 降屬溫以后裝入到可以密封的干凈玻璃瓶或者保鮮袋中,放到干燥的環境中或者存入冰箱都可以,想吃時可以隨時取出食用 。
【怎么用烤箱烘干桑葚】桑葚干顧名思義,就是把桑葚里邊的水分蒸發掉 , 制成的這種干果叫桑葚干 。桑葚干的性味甘酸、微寒;歸肝經、腎經和心經 。它的功效主要是清涼滋潤 , 具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目、止渴解毒的功效 。臨床中往往用于以下幾方面:第一,它有抗衰老的作用 。作為一種干果,它含有糖、乳酸、蘋果酸和維生素B、C、胡蘿卜素等等,還含有蘆丁、花青素、白藜蘆醇等,有很好的抗衰老的作用 , 因此比較受中老年人青睞 。而且它還能夠保持皮膚有光澤,所以也比較受女性朋友歡迎 。第二,桑葚干它還有黑發、亮發的功效 。因為桑葚干它有烏發的作用,它除了含有大量人體所需要的維生素以外,還含有烏發素 , 可以使我們的頭發變得烏黑亮澤 。第三,它可以預防慢性的病癥 。常吃桑葚干,有助于防治高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎 。另外在夏天的時候食用桑葚干 , 不僅可以補充體力,還對提高男性和女性的生殖功能,也有一定的作用 。
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