【鑄鐵跟不銹鋼哪個抗燒】鑄鐵 。
鑄鐵主要由鐵、碳和硅組成的合金的總稱 。在這些合金中，含碳量超過在共晶溫度時能保留在奧氏體固溶體中的量 。鑄件冷卻時，表層及薄截面處，往往產生白口 。白口組織硬而脆、加工性能差、易剝落 。因此必須采用退火或正火的方法消除白口組織 。不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱 ， 耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質酸、堿、鹽等化學浸蝕腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼 。由于兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性 。

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