熱干面里面有放肉的，比如牛肉熱干面 。
制作方法如下：
主料：堿水面、大喜大牛肉粉調料、牛肉鹵汁、大蒜水、純芝麻醬、辣蘿卜粒、鹵牛腩粒、辣椒油適量、香醋 。
1、生堿面經過煮熟，瀝干 ， 稍微冷卻后用食用油擔面（不斷用筷子挑起撥勻）通風 。
2、燙好的面依次加入辣椒油，牛腩鹵汁，大蒜水，少許香醋，牛肉粉，芝麻醬，牛腩粒，辣蘿卜粒拌勻 。
【熱干面里面有放肉的嗎】3、最后撒上蔥花即可 。
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