【山東特色美食小吃有哪些】山東特色美食小吃有水煎包、德州扒雞、山東煎餅、周村燒餅、鲅魚餃子、鍋塌豆腐、甏肉干飯、龍口粉絲、南煎丸子、干炸丸子、四喜鴨子、煙臺燜子等等 。
山東魯菜是中國飲食文化的重要組成部分，中國八大菜系之一，以其味鮮咸脆嫩，風(fēng)味獨特 ， 制作精細享譽海內(nèi)外 。省內(nèi)地理差異大，因而形成了沿海的膠東菜和內(nèi)陸的濟南菜以及自成體系的孔府菜三大體系 。宋代后，成為“北食”的代表之一 。從齊魯而京畿，從關(guān)內(nèi)到關(guān)外，影響已達黃河流域、東北 ， 有著廣闊的飲食群眾基礎(chǔ) 。魯菜是中國覆蓋面最廣的地方風(fēng)味菜系之一，遍及京津唐及東北三省 。

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